La France et son protectionnisme bête !

On n’a parlé que de ça le 1er septembre, pendant la Fête du cassoulet à Castelnaudary (Aude). Va-t-on assister à des opérations de falsification du plat qui fait la gloire de la cité ? La guéguerre entre le cassoulet de Toulouse, celui de Carcassonne et celui du berceau de la recette - le seul (…) Lire la suite

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