Agricultura Familiar en Brasil : un buen ejemplo

Brasil- Adital/ Rits

Con un Índice de Desarrollo Humano (IDH) de 0,636, Pesqueira, localizada a 214 Km de Recife, no llega a ser una de las ciudades más pobres de Pernambuco, pero está por debajo del promedio nacional de 0,757. Allí viven sólo 300 familias, cuyas principales fuentes de renta son el trabajo en haciendas próximas, la jubilación de los más viejos - un lujo para los patrones locales - y la agricultura familiar en pequeñas propiedades. Los sembrados, por consiguiente, sufren mucho con la ausencia de lluvias, típica en la región. Las casas, la mayoría hechas de paja y barro, el 95% no tienen baño. En algunos casos, cuando existe sanitario, es con mucho esfuerzo que se le puede llamar así, porque son meros agujeros en el piso. Son estos problemas que el proyecto "Plantando Esperanza", realizado por el Centro Diocesano de Apoyo al Pequeño Productor (Cedapp), intenta solucionar.

El agua llevada a la región por camiones cisterna abastece principalmente a grandes propiedades, dejando a los pequeños agricultores sujetos al juego político de promesas acerca de la solución del problema. Muchas promesas fueron hechas, así como planes para terminar con la sequía, pero ninguna solucionó nada. Según Lourdes Maria, coordinadora de Cedapp, la estrategia utilizada es equivocada, pues la falta de lluvia no va a terminar. "Combatir la sequía es como combatir la helada, nadie habla de poner fin al frío en el sur del país. Es necesario aprender a convivir con las condiciones naturales sin ser manipulado políticamente".

Con recursos de la Brazil Foundation, por la cual fue seleccionado en concurso, el proyecto va a construir cisternas de placas para 22 familias a partir de septiembre. La pequeña obra, que será hecha por los propios moradores, va a almacenar el agua de lluvia durante todo el año. Se realizan canaletas en los tejados para canalizar el líquido hasta la cisterna. Según los cálculos de Cedapp, con la precipitación de la región, es posible almacenar 200 mil litros. El suficiente para ocho personas durante diez meses son 16 mil litros.

"Plantando Esperanza" prevé también la donación de animales resistentes a la sequía, para que las familias tengan fuentes constantes de alimentos. Un veterinario de Cedapp va a acompañar la crianza a fin de mejorar el rendimiento de la producción y evitar que se pierda en poco tiempo. Cada familia recibirá 50 pollitos y ración para seis meses, lo que va a proporcionar en poco tiempo huevos y carne. Además, van a recibir cabras, cuya leche puede satisfacer a los niños y producir derivados lácteos. "Son mejores que las vacas porque comen y beben menos", dice Maria Elisabete Martins, coordinadora pedagógica de Cedapp. Aún está siendo discutido si los animales serán criados colectivamente o si cada familia tendrá sus cabras con visitas periódicas de un macho reproductor. El motivo de la duda es la distancia entre las residencias.

La esperanza es que esos productos puedan ser comercializados en Pesqueira o en otras ciudades más grandes. Un sello está siendo elaborado para ser colocado en los productos y así atraer consumidores sensibles con las causas sociales. Por intermedio de la Brazil Foundation, están siendo articulados contactos con comerciantes en el exterior para la venta de parte de la producción.

Además del veterinario, el Cedapp va a enviar un educador y un técnico agrícola para la comunidad. El técnico va a ayudar a los agricultores a cuidar sus sembradíos, castigados por la sequía, pero que pueden ser cosechados si se los trata adecuadamente. Una de las culturas aprovechadas es la del anacardo. Cuando los frutos están maduros, la pulpa y la castaña son aprovechadas inmediatamente. Es posible, mientras tanto, hacer dulces para ser vendidos o consumidos más tarde, suavizando la falta de alimentos y dinero en épocas de sequía.

El educador va a fortalecer la organización y la asociación de la localidad, que ya son fuertes, por medio de talleres. La Asociación Comunitaria de los Agricultores de Serra da Cruz posee 35 familias asociadas. Fueron ellas mismas quienes decidieron cuáles serían las beneficiadas por el proyecto según criterios de número de hijos, mayor necesidad y participación en la asociación. Y todas aceptaron sin reclamar.

Está cada vez más activa. El año pasado, la entidad consiguió que su presidente fuese parte de la comisión de un programa de asistencia a la agricultura, conquista que en el futuro puede rendir beneficios, actualmente distantes en el distrito. El programa, en sus ediciones anteriores, no llegó al mismo, pero ahora la expectativa es otra.

Controlando el éxodo Rural

Otro objetivo del proyecto es mantener la población en el lugar. "Los jóvenes, principalmente, aún sueñan en ir a San Pablo o Río", dice Lourdes Viana. Con más opciones de trabajo y generación de recursos, la permanencia de los moradores es más probable, en una localidad donde el abandono de las mujeres en el campo es algo común. Por eso el foco está en ellas y sus talentos. La región de Pesqueira posee una tradición de costura de puntilla renacentista (estilo típico del lugar) y fabricación de muñecos de barro. Esas producciones artesanales son estimuladas para ser vendidas en ciudades más grandes.

El Cedapp posee además un programa de radio semanal de media hora, con contenido religioso e informaciones técnicas sobre siembra y discusiones sobre política local. Los moradores siempre son invitados a participar.

"Plantando Esperanza" posee un plazo de ejecución de un año, tiempo suficiente, según sus creadores, para dar frutos. Esperan solamente que, como en la naturaleza, los resultados no sólo germinen, sino que también generen más semillas, de tal manera que la sequía no sea impedimento para una vida digna.